12月13日(日)、当所レクリエーションセンター主催による「お菓子づくり教室」が北新町の琢成学区コミュニティ防災センターで開催され、37名が参加しました。
講師には、酒田調理師専門学校・講師で、北新橋のフロール店主の今井富男氏を迎え、昨年度と同様に「ケーキのデコレーション」実習を行いました。
第6回目を迎えた今回の教室には、クリスマスを目前にひかえた時期であったため、家族での参加が多く、親子で各家庭オリジナルのケーキ作りを楽しむ姿が多く見受けられました。
その中で、生クリームの泡たてに苦労する参加者や、電動の泡立て機持参の参加者も多く見られ、協力しながら作業をしていました。
フルーツと生クリームで飾り付けられたオリジナルケーキの出来映えに、参加者は満足した様子で、終始和やかに実習は終了し、各家庭へお土産として持ち帰っていました。 |